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LA GOURMANDINE
02 33 93 41 26
24 rue Surcouf
50120 EQUEURDREVILLE

  


Vente a emporter de repas de noel

et de produits "maison"

 

A commander avant le jeudi 21 décembre 2023

 

(A récupérer le 24 décembre avant 15h00)

 

 

Tarifs : 1 entrée, 1 plat, 1 dessert 55 €uros

 

Entrées

 

Saumon aux algues fumé par nos soins


Ou Terrine de foie gras de canard, chutney de pommes et toasts


Ou Cassolette de homard et sa bisque de carapace, petits légumes


Ou Tarte de la mer : chair de crabe, crevettes, saumon fumée et noix de St Jacques


Ou Croustillant Périgourdin : Canard confit, Foie gras, magret de canard fumé, pommes de terre, confit d’oignons et sauce graines de moutarde


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Plats


Lotte, gambas et noix de St Jacques à la plancha, velouté de potimarron et minestrone de légumes anciens


Ou Suprême de Chapon cuisson basse température, crème de morilles et assortiment de légumes


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Assortiment de desserts

 

 

Produits au détail

 

Saumon Bömlo de Norvège fumé par nos soins aux algues

8,50 euros les 100 grammes

Le Saumon Bömlo est élevé dans le respect du bien-être animal, garanti sans ogm ni antibiotique, la qualité de sa chair ferme et peu grasse est préservée par la technique de pêche.

 

Blinis

1,50 euros pièce

 

Terrine de foie gras de canard ou foie gras cru fumé

16,50 euros les 100 grammes

 

A commander avant le jeudi 21 décembre

 

 

Règlement sur place en CB, chèque ou espèces

 

 

 MENU SAINT SYLVESTRE 2023

85 €uros par personne

 

Mise en bouche

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Croustillant de homard de nos côtes, émulsion miel-romarin

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Noix de Saint-Jacques et langoustines à la plancha, réduction d’agrumes

et endive braisée à l’orange

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Cœur de filet de bœuf délicatement fumé, crème de morilles et légumes

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Fromage

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Délice vanille exotique en rosace

 

Réservation obligatoire 02 33 93 41 26

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