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NOS COORDONNÉES
LA GOURMANDINE
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24 rue Surcouf
50120 EQUEURDREVILLE

 

CARTE & MENUS
Retrouvez chaque saison de nouveaux plats pour faire succomber vos papilles...
Nos plats sont "faits maison" et élaborés sur place à partir de produits bruts 

 

Afin d'adapter au mieux nos propositions de plats en fonction des arrivages et du coût nous travaillons désormais "à l'ardoise", il n'y aura plus de menu mais uniquement des prix à la carte.

 

(Certains plats pourront être rajoutés ou modifiés le jour même)

 

Entrées 

- Saumon fumé par nos soins aux algues et son blini     14 €

- 7 Huîtres gratinées au magret de canard fumé    14 €

- Conchiglionis farcis à la ricotta, langoustines et jambon fumé     16 €

- Terrine de foie gras à la vanille   18 €

- 12 Huîtres de Saint Vaast au naturel     20 €

- Escalope de foie gras de canard poêlée, jus aux épices douces et endive braisée     23 €

 

Plats 

 

- Humeur du Chef : Turbot, Saint Jacques, Gambas et cabillaud, bouillon Thaïlandais  22 €

- Lotte à la plancha, crème de chorizo et légumes    24 €

- Suprême de pintade façon Vallée d'Auge aux morilles    25 €

- Filet de boeuf délicatement fumé, sauce Bordelaise et pommes de terre Rattes   25 €

- Brochette de homard de nos côtes et noix de Saint-Jacques, vinaigrette d'aromates     28 €


Desserts

 - Ardoise de fromages affinés et salade     6 €

- Pavlova aux agrumes et mangue  9 €

- Millefeuille vanille, chocolat blanc et bananes marinées à la passion   9 €

- Assiette de sorbets     8 €

- Tarte tatin revisitée, glace au yaourt     8 €

- Sphère au chocolat, sorbet coco et fruits des îles     10 €

- Brioche perdue, glace vanille et caramel au beurre salé     8 €

 

Menu Enfant 

Steak haché ou Poisson du jour avec légumes du moment / 2 boules de glaces 12 €

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