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*Du mardi au vendredi midi
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NOS COORDONNÉES
LA GOURMANDINE
02 33 93 41 26
24 rue Surcouf
50120 EQUEURDREVILLE

 

CARTE & MENUS
Retrouvez chaque saison de nouveaux plats pour faire succomber vos papilles...
Nos plats sont "faits maison" et élaborés sur place à partir de produits bruts 

A compter du 2 avril 2022 

Formule "Express"

18,50 €

Servie du mardi au vendredi midi hors jours fériés

Uniquement le midi

au choix

Entrée du jour / Plat du jour

ou

Plat du jour / Dessert du jour accompagné d'un café

 

Menu du Jour

28,00 €

Ce menu n'est pas servi les samedi, dimanche et jours fériés

Entrée du jour

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Plat du jour

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Fromages ou dessert du jour 

 

Menu de la Saline

39,50 €

Huîtres gratinées aux deux façons : à la crème de crevettes grises / au chorizo Ibérique

 

ou Tartare de thon et gambas en céviche, lait de coco, citrons verts et wakamé

 

 

 

ou Terrine de Foie gras de canard mariné au whisky et au cacao

 

 

 

 

 

 

 

 ou Saumon fumé par nos soins aux algues et son blini

 

 

 

 

 

 

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Poisson selon l’humeur du chef

 

 

 

ou Colombo de lotte et gambas aux haricots coco noirs

 

ou Suprême de volaille fermière grillée, vinaigrette miel, romarin, citrons confits et basilic

 

 

 

ou Filet de bœuf délicatement fumé, pommes Pont Neuf et sauce Chimichurri (vinaigrette aux herbes)

 

 

 

 

 

 

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Fromages affinés du moment

 

 

 

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Palette de sorbets et coulis de fruits rouges


ou Nage de fruits frais au vin moelleux et sorbet aux fruits de la passion


ou Pavlova fraises, mangue et citron


ou Crème brûlée à la vanille Bourbon


ou Sphère au chocolat, noix de coco et fruits des îles


ou Millefeuilles craquant chocolat blanc, pèche et pomme


Coupe glacée Alcoolisée

 

 

 

Menu Gourmandine

  50,50 €

 

Escalope de foie gras de canard poêlée, jus au curry vert et fenouil braisé

  

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Cassolette de langoustines et homard, jus corsé Bordelais

ou

Un plat au choix dans le menu de la Saline

 

 

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Fromages affinés du moment

 

 

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Dessert au choix à la carte

 

 

Menu pour les Gastronomes en culotte courte

11,20 €

(Jusqu'à 12 ans)

 

Saumon fumé 

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Steack haché grillé ou Poisson du jour

(accompagné des légumes du moment)

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2 boules de glace

 

  

 

     
       
       

 

 
 

 

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