introduction Accueil Salle Cuisine Carte/Menus A emporter/Cadeaux

*Du mardi au vendredi midi
)
NOS COORDONNÉES
LA GOURMANDINE
02 33 93 41 26
24 rue Surcouf
50120 EQUEURDREVILLE

 

CARTE & MENUS
Retrouvez chaque saison de nouveaux plats pour faire succomber vos papilles...
Nos plats sont "faits maison" et élaborés sur place à partir de produits bruts 

 

Afin d'adapter au mieux nos propositions de plats en fonction des arrivages et du coût nous travaillons désormais "à l'ardoise", il n'y aura plus de menu mais uniquement des prix à la carte.

 

(Certains plats pourront être rajoutés ou modifiés le jour même)

 

Entrées 

- 7 Huîtres gratinées au magret de canard fumé     14 €

- Saumon fumé par nos soins aux algues et son blinis maison     14 €

- Conchiglionis farcis aux langoustines et escargots, beurre aillé     16 €

- Terrine de foie gras de canard marinée au Bourbon   18 €

- 12 Huîtres de Saint Vaast au naturel     20 €

- Escalope de foie gras de canard et mangue poêlées, jus aux épices douces     23 €

 

Plats 

- Humeur du Chef : Turbot et Saint-Jacques à la plancha, risotto au Noilly Prat   22 €

- Tataki de thon (mi-cuit), nouilles chinoises sautées    21 €

- Entrecôte de boeuf, jus corsé Bordelais, légumes et Rattes   25 €

- Magret de canard aigre-doux, pommes Maxime et légumes    25 €

- Suprême de pintade fermière aux pommes, crème de morilles    25 €

- Homard de nos côtes à l'orientale, semoule et légumes     28 €


Desserts

 - Ardoise de fromages affinés et salade     6 €

- Crème brûlée à la vanille Bourbon   8 €

- Assiette de sorbets     8 €

- Tarte tatin, glace vanille et chantilly     8 €

- Sphère au chocolat, sorbet coco et fruits des îles     10 €

- Brioche perdue, glace vanille et chantilly     8 €

- Millefeuille façon palmier, crémeux vanille et chocolat     8 €

 

Menu Enfant 

Steak haché ou Poisson du jour avec légumes du moment / 2 boules de glaces 12 €

©2022-2023 La Gourmandine tous droits réservés

systeme de creation de site internet - voir le simplysitclsystem concepteur de solutions web referencement professionnel